1.品(pin)種(zhong)(zhong)：武漢地區栽培的春(chun)甘(gan)藍要選擇冬性強，結球期早(zao)的品(pin)種(zhong)(zhong)，春(chun)甘(gan)藍主(zhu)要是尖(jian)頭和(he)平頭兩(liang)個(ge)類(lei)型。尖(jian)頭類(lei)型的品(pin)種(zhong)(zhong)有春(chun)豐、爭(zheng)春(chun)、延春(chun)；平頭類(lei)型的品(pin)種(zhong)(zhong)有春(chun)藍。
2.播種(zhong)(zhong)、育苗(miao)(miao)：尖頭春(chun)藍一(yi)(yi)般都(dou)采取露地(di)(di)育苗(miao)(miao)，平頭類型的都(dou)采取保(bao)護(hu)地(di)(di)育苗(miao)(miao)。尖頭類型一(yi)(yi)般在(zai)10月(yue)上旬(xun)播種(zhong)(zhong)，平頭類型在(zai)11月(yue)中、下旬(xun)播種(zhong)(zhong)，也有在(zai)1月(yue)份播種(zhong)(zhong)的。春(chun)甘藍不宜過早播種(zhong)(zhong)，因為秧苗(miao)(miao)長得過大，容(rong)易通過春(chun)化，造成(cheng)先期抽苔(tai)。
播(bo)(bo)種(zhong)方法，都用撒播(bo)(bo)，每667平方米秧地播(bo)(bo)種(zhong)子(zi)0.75千克，可種(zhong)大田20*667平方米左右。苗(miao)期管理，一般間苗(miao)1—2次，施(shi)糞水(shui)一次和適當澆水(shui)，以(yi)保持幼苗(miao)穩長(chang)而不(bu)旺長(chang)，否(fou)則也(ye)會引(yin)起(qi)早期抽苔，尖(jian)頭(tou)類型(xing)(xing)的苗(miao)齡一般為(wei)40—45天(tian)(tian)，平頭(tou)類型(xing)(xing)的苗(miao)齡一般為(wei)60天(tian)(tian)左右。
3.整地：前茬出地后(hou)，翻耕15厘米(mi)左右(you)，做成(cheng)寬約(yue)2米(mi)（連溝）的畦，開好深溝和(he)腰溝。每667平方米(mi)施氮(dan)、磷、鉀蔬菜(cai)專用肥(fei)100千克或有機肥(fei)2000—2500千克作基肥(fei)。
4.定(ding)植：尖頭(tou)(tou)(tou)類型(xing)的定(ding)植期在(zai)11月中、下(xia)旬(xun)(xun)，平(ping)頭(tou)(tou)(tou)類型(xing)的在(zai)2月中旬(xun)(xun)至3月上旬(xun)(xun)。定(ding)植時要剔除過(guo)大的秧苗，以防(fang)先期抽苔(tai)。尖頭(tou)(tou)(tou)類型(xing)的行(xing)距為(wei)(wei)40厘米(mi)見方，每667平(ping)方米(mi)栽(zai)3000—3500株(zhu)。平(ping)頭(tou)(tou)(tou)類型(xing)的行(xing)距為(wei)(wei)40*45（厘米(mi)），每667平(ping)方米(mi)栽(zai)2500-株(zhu)左右。春甘(gan)藍定(ding)植時天氣已涼，一般定(ding)植后澆1—2次水即(ji)能(neng)活棵。
5.田(tian)間管(guan)理：尖頭(tou)類型(xing)的春(chun)甘藍(lan)為(wei)了達到早熟高產，要(yao)(yao)(yao)做到冬季穩長，一(yi)般年內追肥(fei)(fei)1—2次(ci)。第(di)一(yi)次(ci)在(zai)定(ding)(ding)植活(huo)棵(ke)后(hou)(hou)7天(tian)，每667平(ping)(ping)方米(mi)施(shi)(shi)(shi)尿素10千克左(zuo)右，以后(hou)(hou)植株(zhu)如有缺肥(fei)(fei)現象時(shi)，再酌(zhuo)量(liang)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)一(yi)次(ci)。一(yi)般越冬植株(zhu)保持7—9片(pian)葉子(zi)為(wei)宜。至(zhi)次(ci)年1月下旬，要(yao)(yao)(yao)及時(shi)追肥(fei)(fei)（稱(cheng)為(wei)春(chun)肥(fei)(fei)臘施(shi)(shi)(shi)），以促使(shi)開春(chun)后(hou)(hou)迅速發棵(ke)。施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)濃度(du)、數(shu)(shu)量(liang)與(yu)第(di)一(yi)次(ci)相(xiang)同。當植株(zhu)開始包心時(shi)要(yao)(yao)(yao)施(shi)(shi)(shi)一(yi)次(ci)重肥(fei)(fei)，一(yi)般667平(ping)(ping)方米(mi)施(shi)(shi)(shi)尿素15千克左(zuo)右。平(ping)(ping)頭(tou)類型(xing)春(chun)甘藍(lan)定(ding)(ding)植活(huo)棵(ke)以后(hou)(hou)也要(yao)(yao)(yao)追肥(fei)(fei)2—3次(ci)，追肥(fei)(fei)濃度(du)、數(shu)(shu)量(liang)可比尖頭(tou)類型(xing)酌(zhuo)量(liang)增(zeng)加。
春甘(gan)藍從定植到植株封(feng)壟，一般松土(tu)2—3次，松土(tu)時結為害(hai)春甘(gan)藍的蟲(chong)(chong)害(hai)，主要有小(xiao)菜蛾和(he)菜青蟲(chong)(chong)，要注意防治。
6.采(cai)收：尖(jian)頭類型的(de)春甘(gan)藍(lan)一般在4月中旬(xun)至5月中旬(xun)采(cai)收，每(mei)667平(ping)方米產(chan)量1500—2000千(qian)克左(zuo)右。平(ping)頭類型的(de)春甘(gan)藍(lan)一般5月初(chu)采(cai)收，每(mei)667平(ping)方米產(chan)量2500—3500千(qian)克，高產(chan)的(de)可(ke)達4000千(qian)克。
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